中華料理と漢方と健康のつながり
中国人を食をとても大切にしています。そして中華料理には漢方の概念が深く根付い…
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中国人を食をとても大切にしています。そして中華料理には漢方の概念が深く根付い…
辛い、酸っぱい、サクサクするなどの表現 中国語で「おいしい」を表す表現は以前…
台湾には早餐zǎocān(ザオツァン)という朝ごはんを提供するお店があります…
食べ物と飲み物では「おいしい」の言い方が違う 中国語では食べるものが「おいし…
中国人は食に強いこだわりがあります。 そのためときに食べきれないくらいの量を…
メルマガNo515 今回は豆ごはんを作ってみましょう。 グリーンピースではな…
中華料理と聞くとギョーザ、唐揚げ、チンジャオロースやホイコーローなどをイメー…