中国語で軽食の事は「小吃xiǎochī（シャオチー）」と言います。軽食と言っても朝食昼食代わりに十分になれるくらいのボリュームがあります。
たいてい小吃はかなり安くてすぐに食べれるのでお手軽です。
コロナはだいぶ落ち着いてきたけど外食はちょっと…、というときはお持ち帰りで小吃を楽しんでいました。今回はその様子をご紹介します。
鲜肉包（肉まん）15台湾元（約65円）、酥饼（パイ生地の薄焼きパン）15台湾元、起司蛋饼（たまごクレープチーズ入り）25台湾元（約100円）と激安です。
酥饼の中身は小豆、ピーナッツ、大根の漬物、ネギなどさまざまです。小豆やピーナッツは甘く、漬物やネギはしょっぱい系の味付けです。
米浆はお米を使った豆乳のような飲み物です。ちょっとドロッとしていますが、おかゆではありません。割と甘い味付けになっています。
クレープ生地に目玉焼きを載せたものが蛋饼です。私はチーズ入りが好きです。ちょっと甘い醤油ダレで食べます。
ローカルな小吃店だとこのような感じです。もともとテイクアウトの文化があるので、ほぼどの店でも持ち帰ることができます。
外国料理の小吃店もあります。以下はベトナム料理の小吃です。
この店は客席のスペースもあるけれども、倉庫のようなテナントで建物自体には厨房はありません。店の軒下で調理しています。
牛肉の麺（フォー）を注文してみました。そしたらスープと麺が別々に入っていました。
UberEats（ウーバーイーツ）などの配達も便利ですが配送料がかかるので、近所であれば直接持って帰ればお店の味を自宅で楽しめます。
