今回は中国の普通の市場の様子をご紹介します。
野菜や肉などは重さいくらで何元、のように量り売りです。
近所に大きなスーパーができて野菜や肉はそこでも買えますし、値段は市場よりも安いことが多いです。
それでもこのような市場があるのは、野菜が新鮮だったり、肉の質が良かったりするからです。確かに味が違います。
衛生度で言えばスーパーの方がずっといいのですが、質がいいものは市場の方がよいことがあるのでどちらで買うか悩むところです。
お豆腐はスーパーで売っているものとは全然違います。
スーパーで売っているのは味もなにもありませんが、市場にある豆腐屋はちゃんと大豆の味わいがあります。
