メルマガNo555
今回は中国の普通のスーパーマーケットの様子を写真でご紹介します。
基本的に中国の野菜、肉や魚などは量り売りです。
1キロ当たりいくら(時には500グラム当たりいくら)という形で売っています。
野菜を吟味する男性。表示の1.58元や3.58元は500グラム当たりの金額です。
鮮魚コーナーの魚も量り売りです。しかし死んでる魚もいて鮮度に不安があります。
お惣菜も量り売りです。漬物や卤肉(しょう油で煮込んだ肉)などがあります。
すでにパッケージングしてある野菜もありますが、量り売りの商品に比べると割高になります。
精肉コーナー。お客さんが欲しい分だけセルフで袋に入れて、量ってもらいます。
特売コーナー。生の肉を素手で触って吟味しています。