【本場家庭中華料理レシピ】豚肉とセロリの炒め物

メルマガNo503

今日は「香芹炒肉(セロリと肉の炒め物)」を
作ってみましょう。

こちらのサイトを参考にさせていただきました。
http://www.chinacaipu.com/caipu/9864.html

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中国人にとっては普通語は普通じゃない!?

メルマガNo501

中国語普通語が話せるようになれば13億人と話せる、
など中国語教室のキャッチコピーなどがあります。

しかし厳密にいえば中国語普通語を話せても
必ずしもすべての中国人とコミュニケーションが
できるようになるわけではありません。

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【本場家庭中華料理レシピ】トンポーロウ

メルマガNo495

今日は「东坡肉(トンポーロウ)」を作ってみましょう。

豚バラ肉の煮込み料理です。

こちらのサイトを参考にさせていただきました。
http://www.douguo.com/cookbook/1506160.html

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【本場家庭中華料理レシピ】カリフラワーの汁なし鍋

メルマガNo488

今回は「干锅菜花」、
つまりカリフラワーの汁なし鍋を作ってみましょう。

トウガラシなどでスパイシーに仕上げてみましょう。

こちらのサイトを参考にさせていただきました。
http://www.douguo.com/cookbook/806664.html

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